主页 > 时尚 > 品牌 > 正文
日历查看

用旧金山的雾做的伏特加酒,能饮一杯无?

2018-05-16 16:03来源:未知
文章摘要:导语:云雾成酒不算太新鲜的概念,最有名的一朵酒云应该是去年三月创意机构 LAPIZ 为墨西哥旅游局发明的龙舌兰酒云,不仅具有观赏性,而且可以现场形成液滴饮用,作为创意营销入围了不少广告大奖。(来源:好奇心日报) LAPIZ 为墨西哥旅游局发明的龙舌兰酒

  导语:云雾成酒不算太新鲜的概念,最有名的一朵“酒云”应该是去年三月创意机构 LAPIZ 为墨西哥旅游局发明的龙舌兰酒云,不仅具有观赏性,而且可以现场形成液滴饮用,作为创意营销入围了不少广告大奖。(来源:好奇心日报)

用旧金山的雾做的伏特加酒,能饮一杯无? LAPIZ 为墨西哥旅游局发明的龙舌兰酒云

  虽然听起来以噱头为主,但现在有几家酒品牌确实在尝试商业化这一想法。加州伏特加酿酒厂 Hangar 1 用旧金山的雾做了一款伏特加酒,售价 134 美元一瓶,大约是 Hangar 1 品牌其他伏特加的 3 - 4 倍,限量销售 5000 瓶。

  Hangar 1 在 2016 年就曾与非盈利机构 Fog Quest 合作,将收集到的雾水以 6:4 的比例和葡萄蒸馏液混合,推出了限量版伏特加品牌 Fog Point。

  尽管售价昂贵,但这次尝试效果相当不错。消费者对这种有限量意味、体现环境友好宗旨的产品表现出了足够兴趣,一周内产品就全部售罄,当时的售价为 125 美元。

  据说这款伏特加有一种诱人的香气,虽然这里面起作用的更可能是纳帕谷来源的葡萄酒,但 Hangar 1 的蒸馏师说雾气中混合了盐分和矿物质元素,也对口感产生了作用。

用旧金山的雾做的伏特加酒,能饮一杯无?Fog Point Vodka
用旧金山的雾做的伏特加酒,能饮一杯无?Hangar 1收集旧金山的雾水与葡萄蒸馏液混合,推出了限量版伏特加品牌 Fog Point

  此外,吸雾技术作为抗旱的一种手段,在全世界都有普遍实践。Hangar 1 使用的是 Fog Quest 研发的捕雾网技术(Mesh fog-collectors),这家加拿大组织在智利发展的项目能够每天收集 7000 公升的水,供整个村子的使用。

用旧金山的雾做的伏特加酒,能饮一杯无?Joe Fenten 制作的 Aermoor

  今年早些时候,制酒人 Joe Fenten 也曾利用美国南卡罗来纳州的岛屿 Hilton Head 上的云层制作伏特加酒。他设计的“空气水发生器”能够将水蒸气转化为纯碱性水,与酒精混合后创造出一种“纯净、清脆、清淡的伏特加,带有甜美而微妙的香气”。

  “由于岛上的水资源供应有限,能够挖掘大自然的恩赐,而不是从当地供水商那里购入昂贵的水源,这真是太棒了。” Joe Fenten 说自己在岛上注视着云层,偶然间冒出了这个想法。

  这种酒的生产规模受到空气湿度的影响,当岛上的湿度达到峰值时,这种能力就会增强。

  当然了,想来这种工艺还受到环境质量的限制,Joe Fenten 形容 Hilton Head 岛屿的水蒸气酸性较低,口感平滑,少有压迫感。

责任编辑:小龙
文章关键词:  葡萄酒  伏特加  葡萄蒸馏液
声明:

(凡本网注明“来源:华经网”的所有作品,版权均属于华经网",未经本网授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。过经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,注明“来源:“http://www.huaxunnsw.com"华经网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任

凡注明“来源:非“华经网”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于为读者传递信息并非为了营利,也不代表华经网http://www.huaxunnsw.com的观点,只代表个人观点或其他网站的观点,对其是否真实性一律不负责,文章内容仅供参考。其他所转载内容之原创性、真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考并自行核实。

如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请联系客服给予处理。

更多相关搜索:

华经网推荐搜索:

  • 匿名
  • 验证码:点击我更换图片

网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明华经网同意其观点或证实其描述

友情链接TAG标签RSS订阅
关于公司-网站简介-商务合作-人才招聘-使用协议-稿件投递-联系方法-网站地图
华经网版权所有
©2009-2011