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Penfolds奔富175周年礼赞系列葡萄酒

2019-01-08 14:37来源:新浪
文章摘要:导语:2019年伊始,恰逢Penfolds奔富酒庄问世175周年之际,为了致敬Penfolds奔富历史长河中出现的最重要的经典传奇人物,酒庄限量发布颇具收藏价值的175周年礼赞系列。 Penfolds奔富175周年礼赞系列作为品牌追溯经典传奇,致敬史上传奇人物的诚意之作,同时

  导语:2019年伊始,恰逢Penfolds奔富酒庄问世175周年之际,为了致敬Penfolds奔富历史长河中出现的最重要的经典传奇人物,酒庄限量发布颇具收藏价值的175周年礼赞系列。

  Penfolds奔富175周年礼赞系列作为品牌追溯经典传奇,致敬史上传奇人物的诚意之作,同时也饱含着Penfolds奔富对于其爱好者最有纪念意义的新年祝福。

  Penfolds奔富的历史散发着无穷的魅力,Christopher Rawson Penfold克里斯多夫·洛神·奔富医生的远见卓识,Mary Penfold玛丽·奔富的强大精神,Ray Beckwith雷·贝维茨的先进技术,Max Schubert麦克斯·舒伯特的想象力,还有一支忠心耿耿的支持团队,成就了酿酒史上超凡的合作成果。

  在Penfolds奔富酒庄创立175年之际,酒庄向每一位传承酒庄历史的重要人物致敬。此限量版系列中的每一款葡萄酒都代表着Penfolds奔富历史中的一个重要角色,利用包装作为关键触点生动地展示他们的开拓精神,反映他们在Penfolds奔富最具里程碑意义的历史时刻所发挥的作用。

  此系列精选三款签名式的南澳红葡萄酒:创始臻选款设拉子红葡萄酒,隽英臻酿款设拉子赤霞珠红葡萄酒,以及集智臻享款赤霞珠红葡萄酒。

Penfolds奔富175周年礼赞系列葡萄酒

  纪念Penfolds奔富开创者,创始臻选款设拉子致敬克里斯多夫·洛神·奔富

  创始臻选款设拉子红葡萄酒馥郁且具有成熟的水果气息,丰富的香气结合了微妙的橡木桶香,以此致敬我们最值得纪念的开创者——Christopher Rawson Penfold克里斯多夫·洛神·奔富。作为一名医生的他,曾与妻子一同远赴澳大利亚,开始了一段酿酒之旅。他们在阿德莱德的市郊玛格尔庄园种下了这些葡萄枝,为Penfolds奔富延续至今的酒庄文化奠定了基础。如今Penfolds奔富酒庄酿造的葡萄酒酒体饱满,果香醇厚,拥有丰富的口感和微妙的橡木辛香,一切都要归功于开创者一生的心血。

Penfolds奔富175周年礼赞系列葡萄酒

  创始臻选款设拉子 重现酒庄精神,隽英臻酿款设拉子赤霞珠致敬Mary Penfold玛丽·奔富

  赤霞珠单宁的美好构架感支撑着设拉子丰富的果香,所有的美妙都融于这一款跨产区调配的经典Penfolds奔富酒液中,配得上玛丽强大的精神。作为酒庄品牌重要的创始人之一,Mary Penfold玛丽·奔富凭借她积极进取的态度和对酿酒事业的决心一跃成为Penfolds奔富酿酒师。自酒庄创立起,她一直悉心照料着葡萄园的一切,时常骑着白马游走葡萄园间,用望远镜观察远处葡萄果实的生长状况,挑选出精细质地单宁的赤霞珠加上果实饱满的设拉子用于酿酒。隽英臻酿款设拉子赤霞珠红葡萄酒无疑是Penfolds奔富酒庄跨产区、跨葡萄园选材的经典混酿风格,同时也深刻体现了玛丽酿酒技艺的精髓所在。

Penfolds奔富175周年礼赞系列葡萄酒

  隽英臻酿款设拉子赤霞珠 还原酒庄工艺,集智臻享款赤霞珠红葡萄酒致敬雷·贝维茨

  集智臻享款赤霞珠红葡萄酒体现出赤霞珠所有的特征,具有品质良好的酒桶及饱满的单宁所带来的典雅薄荷醇香,还原了Ray Beckwith雷·贝维茨的酿酒工艺。雷·贝维茨是一位创新发明天才,他彻底改变了澳大利亚的酿酒工艺。1935年到1973年间的Penfolds奔富酒庄如同他的酿酒实验室,在那里他为Penfolds奔富主要的红葡萄酒酿造技艺起到了指导性的作用。他的重大发现是利用PH技术防止葡萄酒变质。雷·贝维茨酿造的葡萄酒呈现了赤霞珠的特征,其经典的开胃口感正是源于处理得当的橡木和柔顺的单宁。

Penfolds奔富175周年礼赞系列葡萄酒

  集智臻享款赤霞珠

  此款礼赞系列将于2019年1月起于Penfolds酒庄(玛格尔庄园酒庄和巴罗莎谷酒庄)及全球各大葡萄酒经销及零售商正式上市销售以纪念Penfolds奔富175周年,并以此铭刻这一里程碑式的年份。同时,集收藏价值与美好祝福于一身的Penfolds奔富175周年礼赞系列,更不失为一款新年馈赠佳品。

责任编辑:小龙
文章关键词:  红葡萄酒  赤霞珠  奔富
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