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网红草莓豆乳盒子蛋糕

2019-03-06 14:51来源:新浪博客
文章摘要:草莓豆乳盒子 草莓豆乳盒子 草莓豆乳盒子 最近豆乳盒子超级火
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  最近豆乳盒子超级火啊。其实我也比较喜欢盒子类蛋糕,因为吃起来比较方便,一勺子挖到底,水果奶油蛋糕都可以吃到很过瘾呢!

  自己稍微创新了一下,做成草莓豆乳盒子,加入了草莓果粒,吃起来口感更清爽呢。

网红草莓豆乳盒子蛋糕草莓豆乳盒子
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  [草莓豆乳盒子]

  蛋糕片:鸡蛋4个,色拉油40克,牛奶52克,低筋面粉52克,白砂糖60克。

  豆乳酱:蛋黄2个,豆浆200克,白砂糖35克,低筋面粉20克,玉米淀粉10克,奶油奶酪100克。

  奶油:淡奶油200克,白砂糖15克。

  步骤:

网红草莓豆乳盒子蛋糕制作过程

  1、蛋黄蛋清分离。

  2、蛋黄中分别加入牛奶和色拉油搅拌均匀。

  3、低筋面粉过筛。

  4、搅拌均匀成蛋黄面糊。

  5、蛋清中分次加入白砂糖打发至湿性发泡。

  6、取三分之一打发好的蛋清到蛋黄面糊中。

  7、翻拌均匀后倒回剩下的蛋清面糊中。

  8、翻拌均匀。

  9、倒入烤盘,放入预热190度的烤箱,烤18分钟即可。

  10、烤好的蛋糕取出,冷却脱模。

  11、分割成六片。

  12、继续做豆乳酱,蛋黄中加入白砂糖搅拌均匀。

  13、低筋面粉和玉米淀粉过筛。

  14、搅拌均匀。

  15、豆浆倒入锅里加热煮沸。

  16、慢慢的倒入蛋黄中。

  17、搅拌均匀后继续倒入锅里,小火加热边加热边搅拌,搅拌至浓稠。

  18、最后加入奶酪。

  19、搅拌均匀成豆乳酱。

  20、盒子里放一片蛋糕片。

  21、先挤上一层淡奶油。

  22、继续挤上豆乳酱。

  23、继续放上草莓颗粒。

  24、继续淡奶油豆乳酱码好,冰箱冷藏一夜即可。

  本文选自新浪博主水晶般透明爱吃 

责任编辑:小龙
文章关键词:  豆乳盒子  草莓豆乳盒子
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