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花季里的花美食--樱花蛋糕卷

2019-04-17 12:03来源:新浪
文章摘要:樱花蛋糕卷 樱花蛋糕卷 春暖花开,鲜花的季节!来点儿和花有关的甜点吧!推荐这道樱花蛋糕卷,不仅颜值漂亮,味道也超级棒!制作简单,可以试试! [樱花蛋糕卷] 原料:鸡蛋5个、细砂糖60g、牛奶52g、葡萄籽油40g、盐渍樱花或者糖渍樱花若干。 具体制作方法
花季里的花美食--樱花蛋糕卷樱花蛋糕卷
花季里的花美食--樱花蛋糕卷樱花蛋糕卷

  春暖花开,鲜花的季节!来点儿和花有关的甜点吧!推荐这道樱花蛋糕卷,不仅颜值漂亮,味道也超级棒!制作简单,可以试试!

  [樱花蛋糕卷]

  原料:鸡蛋5个、细砂糖60g、牛奶52g、葡萄籽油40g、盐渍樱花或者糖渍樱花若干。

  具体制作方法

花季里的花美食--樱花蛋糕卷制作步骤1

  1、樱花提前浸泡20分钟以上,反复洗几次,把盐分洗掉。

花季里的花美食--樱花蛋糕卷制作步骤2

  2、洗好的樱花用吸油纸吸干水分备用。

花季里的花美食--樱花蛋糕卷制作步骤3

  3、蛋清蛋黄分离,蛋黄里加入油,牛奶,搅拌均匀。

花季里的花美食--樱花蛋糕卷制作步骤4

  4、筛入低筋面粉搅拌均匀备用。

花季里的花美食--樱花蛋糕卷制作步骤5

  5、打发好的蛋清一般加入蛋黄糊中搅拌均匀。

花季里的花美食--樱花蛋糕卷制作步骤6

  6、倒入剩下的蛋清中翻拌均匀。

花季里的花美食--樱花蛋糕卷制作步骤7

  7、樱花放在烤盘上。

花季里的花美食--樱花蛋糕卷制作步骤8

  8、倒入蛋糕糊。

花季里的花美食--樱花蛋糕卷制作步骤9

  9、抹平,烤箱上下火180度烘烤13-16分钟。

花季里的花美食--樱花蛋糕卷制作步骤10

  10、烤好的蛋糕放凉,抹上打发好的奶油,顺势卷起来,卷好包起来放入冰箱冷藏2小时以上在食用。

责任编辑:小龙
文章关键词:  樱花  樱花蛋糕卷
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